专业内涵：
生物工程是由生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程、酶工程、微生物工程以及生物化学工程学等多学科相互交叉、渗透、融合，发展而成的新兴的工程技术学科，是21世纪三大前沿学科之一。生物工程是生物高新技术成果产业化的基础，是实验室研究通向大规模工业生产的纽带。
培养目标：
本专业致力于培养立足吉林、面向全国，适应生物医药、生物催化、食品、能源、环保等产业需求，德智体美劳全面发展，掌握现代生物学、生物工程及其产业化的基本科学原理、基本技术、工艺过程和工程设计等基础知识、基本技能，具有社会责任感、职业道德、工程实践能力、自我学习发展能力和国际化视野，从事生物产品的研发、制备、提取与纯化，以及工艺过程及设备的设计、开发、优化控制的高素质应用型工程技术人才。
核心课程：
本专业学生主要学习生物化学、微生物学、分子生物学、基因工程、酶工程、发酵工程和生物分离工程等方面的基础理论知识，接受微生物细胞和动植物细胞培养、基因重组等现代生物技术与工程方面的基础训练，使学生具备从事生物产品的研发、制备、提取与纯化，以及工艺过程及设备的研究、设计、开发、优化控制等工程能力。
就业深造：
本专业具有工学学士、生物与医药专业硕士，学生可选择进一步学习深造。毕业生可到医药、轻工、食品、环境工程、能源、生物安全等部门从事科研、技术开发、新产品开发、工艺及设备等工程技术，或从事生产、管理、经营，还可以所学知识为支持，从事教育、商贸、政府管理部门等其他行业工作。
